gimana caranya nulis review tanpa nelen ludah? soalnya steak di kedai
ini jauh di atas kata enak. rahasia utamanya ada di daging black angus
yang jadi andalan di sini. tapi, daging ini bukan apa-apa kalau nggak
disiram pake salah satu (atau dua) saus racikan sendiri dari Mas Windhu.
dan saus ini nggak akan ditemui di kedai steak lainnya.
dari 8 saus yang ada, menu wajib coba adalah Cajun Delight. Sirloin
bertabur wijen ini rasa pedesnya nggak nanggung-nanggung. misal kita
nggak pake pesan sponsor: jangan pedes-pedes. dijamin lidah bakal seger
banget saat mengunyah potongan sirloin.
nggak boleh ketinggalan juga Butter Garlic dengan soulmate-nya,
si tenderloin. tampilan luar emang lebih kecil dari pada sirloin, tapi
daging yang tebal dan lembut ini sanggup bikin perut kenyang. kayak
namanya, Butter Garlic ini isinya emang irisan bawang putih, butter dan
garem. some people, termasuk saya, mungkin meng-underestimate ini saus.
well, u gotta taste it to know it. potong seiris daging tenderloin,
lumuri dengan si Butter Garlic, dan rasakan gimana gurih dan juicy-nya
saat keduanya berpadu di dalam mulut. my mouth is watering right now.
bukan cuma steak super dari Super Steak yang bikin saya berniat kembali lagi ke sini. keramahan keluarga Mas Windhu juga jadi satu poin kerinduan saya pada Butter Garlic. well, lebih karena sausnya sih. dan daging black angusnya.
